Hjemmelaget mat
Vi har eget kjøkken som lager god og tradisjonell mat av sunne
råvarer. Vi mener at det er viktig for appetitten og
næringsinntaket at maten lages fra "bunnen av". Dessuten er det
hyggelig med matlukt i hjemmet før måltidene.
Siden beboerne bor som om de var hjemme hos seg selv, er det vårt
mål at de får komme med ønsker, vaner og tradisjoner som de føler
tilknytning til i forhold til mat. Ved fødselsdager får beboerne
selv velge hva vi skal ha til middag og dessert, og bløtkake blir
servert til kaffen. Hvis de ønsker å invitere gjester, så dekker vi
til i peisestuen og er behjelpelig i den grad de trenger oss.
|
|